珍珍旺角風味篇薯片
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偶爾漫無目的逛超級市場,往往會有新發現,特別是那些好像昏迷多時不知人間何世的老牌子,突然轉性開枝散葉;身為顧客即使不幫襯,也不禁為老蚌生珠而喝采。之前沉實穩重的嘉頓推出榴槤威化餅,就叫我驚喜了好一陣子,可惜被那陣隔着包裝紙也聞到的氣味騙掉。這回,向來獨沽一味燒烤味的珍珍薯片,竟然推出兩款新口味:一是蜜糖雞翼味,另一是烤香腸味。

是靜極思動抑或人窮思變不重要,甚至味道也不是我好奇的原因——雖然我喜愛吃薯片,但近來為怕熱氣,已學懂忍口——而是在「烤香腸味」四個字後匪夷所思的名堂——「旺角風味篇」,英文直譯為Mongkok Style,倒沒有像陽光把檸茶寫成「O茶」般,更「潮」的寫成MK Style。

好一個薯片crossover旺角小食,想出這點子那人肯定藝高人膽大。當香港洋溢拆拆拆的重建交響樂,難道你仍相信「區區有睇頭」?剩下來的,旺角也算是最有性格(當然今天的旺角怎樣也不能跟昔日比),同時最有資格成為一個品牌。問題是旺角有甚麼風味?最熟悉的東西,我們往往說不上來。想來想去,或許就只有用「納雜」兩個字去形容,貨物如是,食物如是,人也如是。

看那個薯片包裝袋「販賣」的旺角,好像旅遊發展局宣傳單張,印上一張相信取自上世紀八十年代《香港年鑑》的霓虹燈鬆郁矇照片,再加小學作業式幾條香腸加兩枝茄汁芥辣的插圖,下面則是「西洋菜街」、「奶路臣街」、「通菜街」的路牌。反而背面不起眼的一行英文:“We lost our way in Mongkok Streets.”無厘頭得來倒說穿骨節眼。的確,旺角人多得可怕,行了不到三條街,頭腦越發迷糊,便想馬上搭車回家。銀行中心地鐵站外的一小段百多米的路,每次根本不用行,後面自自然然有人推我向前。

話扯遠了,珍珍既然連近年才在小食檔佔有一席位的烤香腸也出薯片,不知將來這個「旺角風味篇」會否推出「咖喱魚蛋味」、「街邊牛什味」、「炸大腸味」、「炸魷魚鬚味」、「煎釀三寶味」,甚至來個「季節限定」呢?